一、岗位职责
1.依据公司要求，负责各类面点（馒头、包子、糕点等）的制作，确保出品口味稳定。
2.把控食材的采购验收，严格检查食材新鲜度与质量，避免不合格食材进入加工环节。
3.负责面点操作间的日常清洁与设备维护，保证工作环境干净卫生，设备正常运行。
4.兼顾面点档口日常售卖称重，打包工作。
5.负责积极与顾客沟通，收集反馈意见，持续优化产品口味与种类。
二、任职要求
1.具备三年以上面点制作经验，拥有丰富的产品线制作能力。
2.持有健康证，熟悉食品安全法规，严格遵守食品卫生标准。
3.具备较强的责任心，注重细节，对食品品质有高要求，能吃苦耐劳，适应超市排班制度（包括早晚班、周末及节假日）。
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